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ほたるいかのパスタ

110508_1922~01

見た目はちょっとグロテスクだけど…美味しかったです!!

生は手に入らないのでボイルでOKです



ほたるいか

にんにく

鷹の爪

アンチョビペースト

トマト(大きいの1個)

パスタ 



以上で作れます

パスタが茹であがる前に材料をざっと合わせておいて

茹であがったパスタを入れて和えるだけ…とっても簡単です☆

ネットでも調べたけど、何か青物が欲しい感じです

旬を合わせるなら菜の花等がいいと思うし 

ブロッコリーやアスパラもよさそうです

あと、イタリアンパセリが無いのでセロリの葉っぱをきざんて散らしましたが◎でした~


自分で提案した晩ご飯だけど眠くて夫に作ってもらいましたwww

生ほたるいかを夫に食べさせたいけど、GWに帰省してももう遅くてボイルしか売ってませんでした

だけど久しぶりに食べるとおいしいね~これは春の定番になりそうです♪

ちょっと高いので夕方のスーパーの値下げを狙いましょう!

テーマ:最近のお気に入り - ジャンル:趣味・実用

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アンチョビペーストおいしそう。
ホタルイカはこっち売ってなさそうだけど、
明日のお昼の参考にさせてもらおう!

かわりに作ってくれるなんて、旦那さんステキすぎる!
羨ましいw

aiちゃん

アンチョビを入れると違うよ~♪
しょっぱいので塩は入れなくていいと思う

イカのパスタもおいしいよね
魚介系はトマトに合うし!

でも、普通のイカとほたるいかだとたぶん味が…
ほたるいかは「ワタ」がうまくてそれが結構味に影響してると思う

夫は料理が好きだし、自分で作っちゃった方が早い時は作る…と申しておりまして(汗)
私がなまけてる感じです…あはは
だけど体調が悪い時とかとてもありがたいです
プロフィール

ユキ

Author:ユキ
毎日毎日話しかけておしゃべりするようになりました。
もうすぐ一歳のセキセイです。
耳元で歌詞を間違えドングリコロコロをご機嫌よく音痴に歌ってくれます♪
おかしくて、笑わずにはいられないという、癒しの青い鳥です☆

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